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黑金鲍长有独特的外观,因常年吸附在新西兰海底火山质岩上以天然海藻为食,肉表面形成了含有多样矿物质的黑膜,此黑膜极富营养并含有独特的鲍灵素,被认定具有抑制肿瘤生长的独特作用。  

新西兰野生黑金鲍


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新西兰海之蓝鲍,来自新西兰深海海域,水质好,无污染,外壳呈蓝色,干净漂亮,并且蓝鲍鱼产量很少极其稀在,特显珍贵,是酒店高档食村原料。

新西兰海之蓝鲍


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新西兰Sea Eagle南极小龙虾生长在新西兰和南极之间150米-650米的深海海域中,深蓝色的海域因为被合理地保护而纯洁透明,这里的南极深海螯虾品质优良且纯洁天然、不受污染…

新西兰南极小龙虾


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挪威三文鱼来自冰冷纯净的海域,有”冰海之皇“的美称,其肉质鲜美,营养价值高。

挪威进口鲜美三文鱼



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阿根廷红虾 ,红虾天然粉红色,虾壳薄而肉厚虾壳是区分阿根廷红虾与其他虾的标志,保留了海虾原有的鲜味。富含蛋白质及多种营养物资。肉质细嫩软滑,鲜香味美。海上冷冻,具有其他虾无法比拟的新鲜度。

进口阿根廷大红虾


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在最纯净的水域精心挑选最好的青口贝肉,在独一无二新西兰传统的烟熏室内,用麦卢卡树的原木慢火燃烧以传统方法熏制而成。用麦卢卡原木熏制出的青口贝肉是富含营养价值的产品,是真正最正宗的烟熏美食。

新西兰麦卢卡烟熏青口肉


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新西兰青口作为来自南太平洋的珍稀美味,要将这美味和世界分享,保鲜技术需要极其讲究,通过一次次的试验,新西兰人终于掌握了其中的奥秘,新式的保鲜处理技术使其保留了如同新鲜捕捞的青口同等程度的营养价值和鲜美品质。

新西兰鲜活青口